235999
Brak okładki
Książka
W koszyku
Produkcja piekarsko-ciastkarska : podręcznik dla technikum. Cz.1 / Zygmunt Ambroziak. - Warszawa : Wydaw. Szkolne i Pedagogiczne, 1998. - 311, [1] s., [1] k. złoż. luz. : rys., tab. ; 23 cm.
Autor
Ambroziak Zygmunt
Temat
Piekarstwo
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Podręcznik dla technikum i szkoły policealnej, zawód technik technologii żywności.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej