235989
Brak okładki
Książka
W koszyku
Mleko : produkcja, badanie, przerób / Marek E. Jurczak. - Wyd. 5 popr. i uzup. - Warszawa : Wydaw. SGGW, 2005. - 215 s. : rys. ; 24 cm.
Status dostępności:
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 63 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 212-215.
Recenzje:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej